Vous êtes ici

Restauration scolaire

Le bien-être des enfants pendant la pause méridienne constitue une priorité de la Ville de Marseille qui a mis en place un dispositif visant à faire de ce temps un moment de détente dans les 318 restaurants scolaires dont 216 self-services.

Pendant que les élèves déjeunent, une animatrice veille à ce que le repas se déroule dans le calme. Avant ou après le repas, des animatrices proposent aux enfants des jeux dans la cour ou des activités manuelles dans une salle dédiée au périscolaire.

Les repas sont commandés à la société Sodexo, retenue au terme d'une procédure de délégation de service public.

Via le portail de la Sodexo, vous pouvez :

les inscriptions se font auprès du responsable de restaurant de l’école de votre enfant.
Un seul dossier est rempli par la famille pour tous les enfants. Il est valable pour toute la scolarité dans le primaire.
Chaque mois, avant le règlement des sommes dues, la famille confirme sur une feuille la présence de l’enfant.
Si un nouvel enfant, de la même famille, arrive à l’école, un complément de dossier est nécessaire.

Comment procéder pour une première inscription ?


Le paiement de la restauration scolaire intervient chaque mois selon des tarifs adaptés, mis en place par la Ville.

  • Privilégiez le paiement en ligne par carte bancaire sur l’espace sécurisé du site de la Sodexo : www.sodexo-marseille. espace-famille.net
    Connectez-vous avec votre code famille mentionné sur la feuille d’inscription.
    Le paiement en ligne s’effectue du 1er au 4 de chaque mois pour le mois suivant.

Vous pouvez également régler :

  • Par chèque bancaire à l’ordre de Sodexo/ Code famille à remettre à la Responsable de restaurant
  • Par mandat ou virement
  • Par prélèvement automatique
  • En espèces auprès de la cuisine centrale de la Sodexo du lundi au vendredi de 8h30 à 12h - 54 Bd Pont de Vivaux - 13010 Marseille
  • Les parents désireux de décommander le repas du jour doivent le faire auprès de la responsable de restaurant avant 9h30.
  • Les repas avec régime alimentaire doivent être décommandés 5 jours à l’avance.
  • Tout repas non annulé avant 9h30 reste dû.
     

Tarifs

  • Plein tarif : 3.52 euros
  • Tarif réduit : 1.76 euros
  • Tarif extérieurs : 3.73 euros
  • (Elèves résidents hors Marseille)
  • Tarif adulte : 7.12 euros

Procédure pour obtenir une réduction ou une exonération de tarif :

► Téléchargez l'imprimé de demande de réduction de tarif (pdf)

Les dossiers peuvent aussi être retirés auprès des responsables de chaque restaurant scolaire ou dans les Bureaux municipaux de proximité ou dans les services de la vie scolaire. Aucun dossier vierge ne sera envoyé par voie postale.

La Ville de Marseille veille ainsi à ce que tous les enfants puissent être accueillis à la cantine, quelle que soit la situation financière des familles, les tarifs étant attribués en fonction du quotient familial CAF. Ainsi, sur près 68 000 enfants inscrits en restaurant, 24 000 d'entre eux bénéficiaient d'un tarif réduit et 1 275 enfants de la gratuité totale.

Pour l'année 2016/2017 plus de 6 millions de repas ont été servis, soit une moyenne de 45 000 repas quotidien.

Les repas sont commandés à la société Sodexo, retenue au terme d'une procédure de délégation de service public.

Les enfants ont le choix entre deux aliments de la même catégorie nutritionnelle pour l’entrée, le produit laitier et le dessert. Le plat principal est unique.

Les repas sont élaborés sous le contrôle de diététiciens (selon les recommandations nutritionnelles du Programme National Nutrition Santé), confectionnés dans la cuisine centrale de Pont de Vivaux, livrés chaque jour en liaison froide et servis par le personnel municipal de restauration entre 11h30 et 13h30 en plusieurs services.
Les menus allient alimentation variée, goût, équilibre alimentaire et respect de l’environnement.

Le contrat de Restauration Scolaire propose l’intégration d’aliments issus de l’agriculture biologique, avec un objectif de 30 %, en favorisant la saisonnalité et l’approvisionnement local en légumes et en fruits.
Mais l’action de la municipalité ne se limite pas au contenu de l’assiette ni à la structure d’accueil. Elle s’est engagée dans une démarche de certification NF Services "Restauration Scolaire", répondant aux exigences de la norme AFNOR afin de garantir l’amélioration de la qualité de l’accueil de l’enfant pendant la pause méridienne.

La municipalité et Sodexo sʼengagent également à contrôler régulièrement l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement par la conduite de contrôles qualité, dʼaudits et la réalisation dʼinspections de la cuisine centrale de Marseille. La qualité des procédures d'approvisionnement et de fabrication des repas dans la cuisine centrale de la Sodexo est certifiée ISO 22000 "sécurité alimentaire, ISO 9001 et ISO 14001.

► Télécharger les menus des cantines en consultant la lettre Cuisto Rigolo Marseille

Pour répondre à chaque cas particulier et s’adapter aux enfants souffrant de troubles de santé ou d’allergies alimentaires, la Ville de Marseille propose depuis 1989, des repas adaptés. Si vous souhaitez que votre enfant bénéficie d’un menu spécifique, vous devez :
 

1 - constituer un dossier auprès ddu Service de l’Education - 38 rue Fauchier, 2e.
Demande de régime alimentaire (certificat médical) (pdf)
Demande de régime alimentaire (décharge)
(pdf)

2 - établir un Projet d'accueil individualisé (PAI) avec les enseignants, la médecine scolaire et le service municipal de restauration (document délivré par le médecin scolaire)
 
L’enfant porteur d’une maladie chronique ou génétique ou d’un handicap, peut être accueilli dans les restaurants scolaires sur la base d’un Projet Personnalisé de Scolarisation (PPS).

La Ville a transformé ses réfectoires en 217 self-services pour les écoles élémentaires.
Les enfants sont accueillis dans un environnement plus agréable et plus confortable qui favorise leur autonomie et augmente la capacité d’accueil de la restauration.
 

La Ville de Marseille a développé le Temps récréatif de restauration (TRR) ou "Animation cantine", depuis 1995. Les écoles élémentaires bénéficient de ces activités sportives, artistiques ou manuelles, encadrées par des animateurs durant la pause déjeuner.

Il s’agit d'activités d’initiation artistique et sportive, sous forme ludique, proposées aux enfants demi-pensionnaires durant le temps d'interclasse cantine. Sa durée est de deux séances de 45 minutes afin de s'harmoniser avec le service restauration.

Contacts :

  • Service de l’Éducation - Régimes Alimentaires et allergies -  tel : 04 91 55 15 17 ou 04 91 55 16 04
  • Tarifs sociaux Ville de Marseille - tel : 04 91 55 47 42 ou 04 91 55 15 68
  •  Sodexo - tel  04 91 17 54 00 - les lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h30 à 13h et mercredi de 9h30 à 12h

Guide de la rentrée scolaire

Les P'tits Cuistots marseillais

Réseaux sociaux

 

Suivez nous sur Facebook !

 

  Live Tweet